作物安全性检测

信息概要

作物安全性检测是确保农产品质量与安全的重要环节，通过对作物中潜在有害物质的检测，保障消费者健康并满足国内外市场准入要求。第三方检测机构提供、公正的检测服务，涵盖农药残留、重金属污染、微生物污染等多个维度，帮助农业生产者、加工企业和贸易商规避风险，提升产品竞争力。

作物安全性检测的重要性在于：一是避免有毒有害物质通过食物链危害人体健康；二是符合各国食品安全法规，避免贸易壁垒；三是通过数据化分析优化种植与加工流程，推动农业可持续发展。

检测项目

• 农药残留（有机磷类）
• 农药残留（有机氯类）
• 农药残留（拟除虫菊酯类）
• 重金属（铅）
• 重金属（镉）
• 重金属（汞）
• 重金属（砷）
• 硝酸盐含量
• 亚硝酸盐含量
• 黄曲霉毒素B1
• 赭曲霉毒素A
• 玉米赤霉烯酮
• 微生物总数
• 大肠菌群
• 沙门氏菌
• 金黄色葡萄球菌
• 转基因成分筛查
• 抗生素残留
• 植物生长调节剂残留
• 多环芳烃（PAHs）

检测范围

• 谷物类（水稻、小麦、玉米）
• 豆类（大豆、绿豆、红豆）
• 蔬菜类（叶菜、根茎、瓜果）
• 水果类（柑橘、苹果、葡萄）
• 茶叶及草本植物
• 油料作物（花生、油菜籽）
• 薯类（马铃薯、甘薯）
• 坚果类（核桃、杏仁）
• 香料作物（辣椒、胡椒）
• 食用菌类
• 饲料作物
• 棉花
• 甘蔗
• 甜菜
• 咖啡豆
• 可可豆
• 中药材
• 花卉作物
• 苗木类
• 转基因作物

检测方法

• 气相色谱法（GC）：用于挥发性农药残留和有机污染物分析
• 液相色谱法（HPLC）：检测非挥发性农药残留及毒素
• 气相色谱-质谱联用（GC-MS）：高精度定性定量分析复杂组分
• 液相色谱-质谱联用（LC-MS）：适用于热不稳定化合物检测
• 原子吸收光谱法（AAS）：重金属元素检测
• 电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）：超痕量重金属分析
• 酶联免疫吸附试验（ELISA）：快速筛查特定污染物
• 实时荧光PCR：转基因成分鉴定
• 微生物培养法：病原菌分离与计数
• 分光光度法：硝酸盐等无机物含量测定
• 薄层色谱法（TLC）：初步毒素筛查
• 免疫亲和柱净化法：样品前处理技术
• 加速溶剂萃取（ASE）：提取目标物
• 固相微萃取（SPME）：无溶剂样品富集
• 生物传感器技术：实时快速检测

检测仪器

• 气相色谱仪
• 液相色谱仪
• 质谱仪
• 原子吸收光谱仪
• 电感耦合等离子体质谱仪
• 紫外分光光度计
• 荧光分光光度计
• PCR仪
• 酶标仪
• 微生物培养箱
• 超液相色谱
• 离子色谱仪
• 薄层色谱扫描仪
• 生物传感器分析仪
• 快速溶剂萃取仪

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